HAMBURGUESAS DE ALUBIAS EN EL COMEDOR

Hoy compartimos la receta de la hamburguesa de alubias rojas y maíz que hacemos en la escuela.

Ingredientes para 4 hamburguesas: 125g. alubias rojas cocidas, 1 diente de ajo, 4 cucharas de pan rallado, 1 cuchara de harina, 1 cebolla pequeña cortada en daditos, 1 cucharadita de zumo de limón, 1 cucharadita de comino, 1 pizca de pimentón picante y sal al gusto.

Mezclar todo bien y añadir una lata de maíz de 140g.
Formar con las manos 4 hamburguesas, freírlas en una sartén con aceite, 5-7 minutos a cada lado. Y listas. Bon profit!

2016-11-25T11:09:24+00:00