EL NACIMIENTO DE LA LUZ

Esta semana nos preparamos para el solsticio de invierno. Viviremos el día más oscuro del año y de repente, llegará la luz y los días empezarán a ser más largos. Nos acercamos a este Nacimiento de la Luz con humildad, reverencia y respeto.

Es tiempo de siembra, de renovación, de reunión. El cielo en esta época del año está más cerca de la Tierra y las estrellas nos entregan su luz para llenarnos de esperanza e ilusión.

¡Todo el equipo de la escuela os deseamos felices fiestas!

EL NACIMIENTO DE LA LUZ 2016-12-18T09:27:34+00:00

PAN DE ESPECIAS PARA SORPRENDER EN NAVIDAD

Os presentamos una receta diferente para estas fiestas: Pan de especias.

Ingredientes: 500g. de harina, 1 sobre de levadura rápida, 150-175g. de sirope, 1 pizca de sal, 1 pizca de cardamomo molido, 1 pizca de nuez moscada molida, 4 cucharas de compota de manzana, 125g. de mantequilla, 250g. de queso Quark, 250g. de pasas, 150g. de almendras molidas, 50g. de naranja confitada en cuadraditos.

Mezcla primero todo lo seco y añade luego lo líquido. Mezcla hasta que tengas una masa homogénea. Moldea la masa en forma de pan y hornéalo 50-60 minutos a 160-180°.
Bon profit!

PAN DE ESPECIAS PARA SORPRENDER EN NAVIDAD 2016-12-15T21:48:30+00:00