Compartimos esta receta de galletas de avena que podéis hacer con vuestras hijas e hijos.

Ingredientes: 180g. de mantequilla blanda, 130g. de sirope, 1 pizca de sal, ralladura de medio limón, 150g. de almendras molidas, 100 g. de harina y 100g. de copos de avena.

Mezcla la harina, los copos, la ralladura y la pizca de sal. Haz una mezcla de la mantequilla y el sirope y añade la mezcla a lo seco y mezcla todo bien.
Con manos mochadas forma bolitas de tamaño de avellana.
Ponlas en una bandeja engrasada y ponerlo al horno precalentando a 180 grados unos 8-10 minutos hasta que se queden las galletas doradas.
Déjalas enfriar y a disfrutar!